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人参の皮をむき、摩り下ろす。軽く水気を切っておく。
薄力粉とベーキングパウダーを泡立て器でかき混ぜる。※ふるう代りです。
別のボールに卵と砂糖を入れ、かき混ぜる。
３に１と２と溶かしバターを加え入れ、混ぜる。
型に流し入れたら、180度のオーブンで30分程焼く。
竹串を刺してついてこなくなったら粗熱を取り完成。
つくれぽありがとです(*^^*)美味しくできて良かったです☆
ほっちぃママ
