濃厚☆卵黄プリンの画像

Description

たまごたっぷり濃厚なプリンをどうぞ♪

材料 (大きめのカップ4個分)

2個
2個
300CC
☆三温糖
大匙4
バニラエッセンス
数適

作り方

  1. 1

    蒸し器を沸騰させておく

  2. 2

    たまごをボールに入れてときほぐす。泡立たないようにゆっくりと。

  3. 3

    鍋に☆を入れて弱火にかけ三温糖を溶かす

  4. 4

    2のボールに3を入れて混ぜ、バニラエッセンスを数適入れ混ぜる

  5. 5

    4を漉して器に入れ、アルミホイルでピッチリ蓋をする

  6. 6

    弱火で10分蒸し、火を止めて8分程そのままに。荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

我が家はこの蒸し時間ですがたたずに出来上がりますが、各ご家庭のガスコンロの強さにより、時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

プリンが大好きな娘の為に手作りのプリンを♪
レシピID : 1184925 公開日 : 10/07/13 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ゆうばなな
しっかり卵の味がして美味しかった。すが入らず上手く出来ました。

作ってくださってありがとうございます^ ^

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パステルズ
プリン、大好きです!

とっても美味しそう♪作って下さってありがとう^ ^

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savaneko
卵黄救済!とっても美味しい!大人にも子供にも大好評でした!

すごく可愛くて美味しそう♪作って下さってありがとう♪

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Cafe じぇらふ
奥のやつです。失敗したので成功したらまたレポします(^^;)

わぁ美味しそう♪作って下さって有難う!