ウマ辛~♪豚キムチの画像

Description

うちでは定番の豚キムチ!キムチは始めによ~く炒めてね♪子供も「おいひぃ~」って言って食べてる。ご飯にビールにサイコ~!

材料 (2~3人分)

100g
一袋
3枚
1/2袋
調味料
★酒
大さじ1
★しょう油
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★コショウ
少々
★ゴマ油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3㎝位の幅に、ニラは4~5㎝に切る。

  2. 2

    ★調味料を混ぜておく。

  3. 3

    豚バラ肉ともやしはそれぞれを別々に炒め、一旦取りだす。

  4. 4

    キムチをよ~く炒め、そこへ豚バラ肉ともやしを戻し、炒め合わせる。

  5. 5

    ★の調味料とニラを加えて炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料に片栗粉を加えているので、タレもよくからまり美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもの炒めものに使っている、たれを使ったら~めちゃウマかった♪ やっぱりオイスターソース♡サイコ~
レシピID : 1185107 公開日 : 10/07/13 更新日 : 10/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sakito☆
コクがあって美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

sakiko☆さんありがとうございます。コク出てますよね~

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LAYLA*
ビールのお供に♪美味しかった~!この時期の豚キムチ最高です♡

LAYLA*さんありがとうございます。ビールに合いますよね

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awwi
温泉卵のせてみました★☆おいしかったです!!!

温泉玉子〜まろやかになって美味しそうありがとうございます。

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Kたん
豚キムチを初めておいしく作れました!ニラの代わりにネギを使用。

ねぎも美味しそう♪ありがとうございます。