ダッチでクッキング～♪ ☆スペアリブのジンジャエール煮☆
きゃらめるくりーむ
作り方
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1
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スペアリブは油をひかず、フライパンでじっくり焼く。
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2
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鍋にひたひたの湯を沸かし、スペアリブを入れて１５分。余分な油を落とします。
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3
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鍋を火から下ろし、流水でよく洗う
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4
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ジンジャエールを鍋に入れ、沸騰する前に肉を入れ、醤油、砂糖、酒、水あめを入れて汁気が少なくなるまで煮る
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コツ・ポイント
豚バラでもいいのですが、骨付きの方ガブリッ･･手づかみで豪快に食べちゃってくださいね～！！お口の周りがベトベト～！覚悟でっす。おなべでも出来ますよ～！！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃらめるくりーむ
