キムチチャーハン
Description
あまったキムチとごはんで作れるエコチャーハン。味ももちろん美味しいです。
rietan1223
作り方
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1
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豚こま肉をキムチの中にいれて混ぜて30分以上置いておく。
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2
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フライパンにごま油を熱して、１を炒める。（はねやすいので注意する）
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3
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ごはんを加えてよく混ぜて炒める。さらに、ダシダを加えて混ぜる。
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4
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水分がなくなったら出来上がり。皿にもりつける。
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コツ・ポイント
ダシダがないときは、和風だしで代用してもOKです。卵を加えたいときは、ご飯と卵3個を混ぜてから加えると、パラパラしたキムチ卵チャーハンになります。
このレシピの生い立ち
前回紹介した「あまったキムチで豚キムチ」を応用したキムチチャーハンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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rietan1223
