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タコとねぎの韓国風和え物♡

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Description

夏バテで疲れた体に♪タウリンたっぷりタコのつまみで冷たいビールをキュッ♡

材料 （２人分）

刺身用茹で（蒸し）タコ
１００ｇ（小さめ足１本）
すりおろしにんにく
小さじ３/１位
白ねぎ
白い部分１０センチ
酢
小さじ１
コチュジャン
小さじ１
味噌
小さじ１
ごま油
小さじ１
砂糖
小さじ１/２
すり胡麻（白）
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎを白髪ねぎにして水に放っておく。芯の部分は他の料理にお使い下さい。タコを薄く切る。※出来れば味が絡むようジグザグに。

  2. 2

    ネギの水気をしっかり切り、タコ、調味料と和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

タコを切る時は包丁を左右交互に動かしながら切っています。面倒であればスライスで♡
辛いのがお好きな方は豆板醤、ラー油等を入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

余ったタコで簡単おつまみ。本当は辛くしたい。。たまには辛くない物を。
レシピID : 1186745 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年7月19日
初れぽ
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
う～ま～い～♡ビールす～す～む～♡暑い時はピリ辛いいねぇ♪ゴチ！

この写真罪だわー♡私も一緒に飲みたいわー＾＾感謝！

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タコとねぎの韓国風和え物♡
by ＠LECHE