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薄揚げはトースターで焦げ目がつく程度に焼く。
しめじは石づきをとり適当にほぐし、料理酒をふりかけ、ラップをしてレンジでチン。（3分ほど）
本みりんを耐熱容器に入れ、ラップをせずにレンジでチンし、煮切った状態にする。 ☆1分だと強すぎる場合もあるので注意！
大根おろし、薄揚げ、しめじを鉢にいれ、上から③のみりんと☆の調味料を合わせかけ完成！
レポありがとうございます。柚子胡椒美味しいですよね。
なっつボンヌ
なっつボンヌ
