豚しゃぶそうらーめんの画像

Description

そうらーめんに豚しゃぶをのせて!

材料 (1人前)

そうらーめん
100g
1/4袋
4センチ
麺つゆ(3倍濃縮)
50cc
100cc

作り方

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    100均の温野菜用チン箱に水洗いしたもやしを入れます。

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    もやしの上にしゃぶしゃぶ用の豚肉をのせます。(豚肉はバラ肉でもいいと思います。)

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    電子レンジで2分、チン!冷ましておきます。

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    永谷園のそうらーめん。麺が黄色でラーメンみたいです。麺の太さは素麺と一緒です。

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    そうめんつゆを麺つゆで作ります。3倍濃縮だと、麺つゆ1:水2です。付属の香味油を入れて、つゆはOK

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    そうらーめんをたっぷりのお湯で3分茹でます。

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    茹でた、そうらーめんを流水でヌメリがなくなるまで洗います。

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    チンした豚肉、もやしをのせて出来上がり!水にさらした長ネギをつゆに入れていただきます!

コツ・ポイント

チン箱で豚肉ともやしを同時にチンするのが楽ちん!
そうらーめんがない場合は、麺つゆにごま油、ラー油を小さじ1/2ずつを入れて、素麺でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

素麺みたいなそうらーめん。豚しゃぶをのせて夏バテ対策!冷たいラーメン素麺?!は新感覚!
レシピID : 1188270 公開日 : 10/07/17 更新日 : 10/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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MULA
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ありがとうございます!

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イクメン料理屋
プラス刻みネギ!大絶賛。ありがとう

美味しそうですね! ( ´ ▽ ` )ノ

初れぽ
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きたろうさん
別皿ですが、これすごくイイ!これからそうらーめんの時は必ずこれ♪

寒い季節になってしまいました。 作レポありがとうございます!