豚しゃぶそうらーめん
Description
そうらーめんに豚しゃぶをのせて!
材料
(1人前)
作り方
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1
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100均の温野菜用チン箱に水洗いしたもやしを入れます。
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2
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もやしの上にしゃぶしゃぶ用の豚肉をのせます。(豚肉はバラ肉でもいいと思います。)
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3
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電子レンジで2分、チン!冷ましておきます。
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4
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永谷園のそうらーめん。麺が黄色でラーメンみたいです。麺の太さは素麺と一緒です。
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5
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そうめんつゆを麺つゆで作ります。3倍濃縮だと、麺つゆ1:水2です。付属の香味油を入れて、つゆはOK
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6
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そうらーめんをたっぷりのお湯で3分茹でます。
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7
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茹でた、そうらーめんを流水でヌメリがなくなるまで洗います。
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8
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チンした豚肉、もやしをのせて出来上がり!水にさらした長ネギをつゆに入れていただきます!
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コツ・ポイント
チン箱で豚肉ともやしを同時にチンするのが楽ちん!
そうらーめんがない場合は、麺つゆにごま油、ラー油を小さじ1/2ずつを入れて、素麺でも美味しいと思います。
そうらーめんがない場合は、麺つゆにごま油、ラー油を小さじ1/2ずつを入れて、素麺でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
素麺みたいなそうらーめん。豚しゃぶをのせて夏バテ対策!冷たいラーメン素麺?!は新感覚!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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