誰でも簡単にできちゃう♪ヨーグルトケーキ

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Description

簡単!ヨーグルトが あれば OK!! しっかり水切りすれば ゼラチン不要!ダイエットには お砂糖抜きでっ

材料

1パック450g
レモン果汁
小さじ1
クッキー(ビスケット)
適量
少量

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは 一晩 水切り(今回は15時間程度)しておきます。クッキーは 砕いて 少量の牛乳でふやかします。

  2. 2

    底の抜けるタイプのケーキの型に(100均の10cm位のを使用) 【1】の クッキーを 平らに敷きつめていきます。

  3. 3

    粉ゼラチンを 大さじ3のホエー(水切りして出た水)でふやかし レンジで 20〜30秒温めます。

  4. 4

    レモンを加えたヨーグルトに【3】を大さじ1混ぜ加え型に流し、。マンゴーに残りの【3】を混ぜ加えヨーグルトの上に流します。

  5. 5

    冷蔵庫で 冷やし かたまったら 出来上がりです。

コツ・ポイント

水切りをしっかり(2〜3日)すると ゼラチンを使用しなくても大丈夫です。 今回はマンゴーピューレを使用しましたが他のフルーツやジュース、ジャムでも美味しくできます。 甘いのがお好きな場合はヨーグルトにお砂糖や蜂蜜を 加えて下さい。

このレシピの生い立ち

ビスケット(クッキー)が しけって しまって…水切り ヨーグルトが あったので 作ってみましたぁ〜♪ 甘いもの 大の苦手&ダイエット中!なので お砂糖は 抜きました。
レシピID : 1188273 公開日 : 10/07/17 更新日 : 10/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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8_8g
シケてしまったクッキーにプロテインを合わせて土台にしました☆

ありがとうございますプロテインとはすごいアイデアですねっ♪