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レンジでもっちり珈琲ういろう

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Description

少ない材料でもっちりういろうが作れます。黒糖とコーヒーで色と味に深みをプラス。10分で作って冷やせばできあがり♪

材料 （13×14cm容器 １個分）

薄力粉
120g
砂糖（黒糖）
80g
インスタントコーヒー
6g
水
300cc

作り方

  1. 1

    ボールにふるった薄力粉、砂糖、インスタントコーヒーを入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    写真

    水を加えてぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    写真

    ざるでこしてダマを取り除く。

  4. 4

    電子レンジOKの容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で7～8分加熱する。

  5. 5

    写真

    ラップを表面にぴっちりかぶせ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

  6. 6

    冷めたら裏返してお好みの形に切り分ける。できあがり！

  7. 7

    ※実は、できたてアツアツもおいしいのです！

コツ・ポイント

まずは7分加熱して様子を見る。表面が所々乾いてかたまっていればOKです。

このレシピの生い立ち

もっちり食感のういろうが家でも作れないかと考えて♪
レシピID : 1189212 公開日 : 10/07/24 更新日 : 10/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月15日
写真
すいーとぴぃ
もちもちでコクがあって甘すぎず、とても美味しい♡レシピ有り難う～

お上手～おいしそうな色ですね☆こちらこそれぽありがとです＾＾

2014年6月20日
写真
KT614
ダイエット中なのに食べたくなって作ってしまった！半分量で！

ダイエット中でも甘いものは食べたいですもんね～れぽ感謝です☆

2013年5月29日
初れぽ
写真
mario大好き
もっちりして、とてもおいしいです(^○^)

もっちり感が伝わってきます◎れぽありがとうございます＾＾♪

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ぺこぷく
レンジでもっちり珈琲ういろう
by ぺこぷく