グリルドベジチキンラップ
Description
アルミホイルに包んで持って行けばグリルにのせて温めるだけ!もちろんそのまま食べても、冷やして食べても美味しいです(^^)
作り方
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1
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鶏むね肉は塩胡椒をして白ワインをかけラップをして500wのレンジで約7分加熱し、冷めたら食べやすい大きさにさく。
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2
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オリーブオイルを熱した鍋でにんにくを香り良く炒め玉葱を加え、油が馴染んだら残りの野菜とAを加え汁気が少なくなるまで煮る。
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3
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温めたトルティーヤに鶏肉、煮こんだ野菜、チーズをのせ、アルミホイルで包む。
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4
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そのまま食べても、冷やして食べても、温めて食べても美味しい☆
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コツ・ポイント
鶏肉の味付けにはガーリックソルトやハーブソルトを使ってもgood!具材が余ったらタコライス風にご飯にのせて食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで作ってみました♪これは大好評!そのまま食べてもほんと美味しいので今度またピクニック用に作りたいです☆