サラダパスタ
作り方
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1
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まずはお湯をわかします。沸騰したらお塩はこれくらい入れますよお♪5本指の先で塩をわしゃっとつかみ入れます。
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2
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フライパンでベーコンとにんにくのみじん切りをカリカリになるまで炒め、油はキッチンペーパーで吸っておきます。
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3
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パスタを茹でます。我が家では9分茹でパスタを10分茹でます。茹であがったら流水で何回か洗い水をしっかり切ります。
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4
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パスタを茹でている間にアボカド、きゅうり、トマト、レタスを食べやすい大きさに切ります。
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5
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しっかり水を切ったパスタをお皿に盛り、野菜を盛り、2を盛り、レモンを盛りつけ、オリーブ油をひとたらしします。
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6
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レモンを絞って、クレソル、または塩こしょうして混ぜていただきます。
レモン汁多目の方がさっぱりして美味しいです。
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7
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ベーコンをツナにすることもあります^^
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コツ・ポイント
いつものように我が家は豪快^^に野菜食べます^^塩コショウは食べながら調整して下さい♪
このレシピの生い立ち
さっぱりたっぷり野菜たべましょ