豚ばら肉とネギの和風パスタ
マダムみっこ
作り方
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1
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パスタ麺１６０ｇをゆで始めます。(ゆで時間は、種類によって異なります)
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、つぶしたにんにくを炒め、豚肉１００ｇも加えて炒め、ゆで汁を玉じゃくし１杯加える。
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3
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パスタがゆであがったら、②に加え、醤油大さじ１、めんつゆ少々とゆずこしょうを混ぜたものを回し入れる。
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4
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そのあと、たっぷりのネギを入れたらすぐに火を止める。
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5
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器にこんもりと盛り、青シソとあらびき塩コショウをふって、できあがり！
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コツ・ポイント
ネギを入れたらすぐに火を止めて下さいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、何かできないかと考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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