酸っぱうま！大根とえのきのナムル風
king927
作り方
-
-
1
-
大根は皮をよく洗って皮ごと千切りにします。えのきもいしづきを落とします。
-
-
-
2
-
うすく油をひいたフライパンで大根とえのきを塩、胡椒で炒めます。しんなりしたら挽き肉投入！ホロホロになるように炒めます。
-
-
-
3
-
残りの調味料をいれて水分がとぶまで炒めたら完成！酢だけ最後にサッと炒める程度にしたほうがサッパリします★
-
コツ・ポイント
お酢が苦手な場合はなくても充分おいしいです！
このレシピの生い立ち
適当につくった料理から、うちの定番になりました★
king927
