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豚こまに、下味をつける(私は、めんつゆ小1程度に片栗粉を入れ揉み込む)
お好きな野菜を食べやすい大きさに切る
フライパンに油を熱し、豚こまを入れて、まだほんのり赤みが残るくらいで取り出す
同じフライパンで野菜を炒める(油が野菜全体にまわったら、塩少々入れて弱火でしんなりするまで蓋をして置いておく)
野菜がしんなりしたら、豚こまを戻して強火にして一緒に炒め、合わせておいた調味料を入れて全体的に絡めて出来上がり
汁気が多ければ、水溶き片栗粉で調節して下さい
ありがとうございます。美味しそうです。是非、リピして下さい。
嬉しいです!!ありがとうございます。また作ってくださいね。