どら焼きです♪

重層に☆水を加え、溶かしておく。

卵を溶きほぐし、湯煎にかけながら・・・砂糖・はちみつ・「本みりん」を加えて、もったりさせる。

《2》に《1》の重層水を入れる。

生地をねかせている間にあんこを20等分にしておく。

ねかせておいた生地に★水を加えて、よく混ぜる。

ポットプレートの温度を160℃に設定して焼く。