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じゃが芋は皮をむき半分に切る。じゃが芋は割と大きめに切るのが我家流。
にんじんは小さめな乱切り、玉葱は8等分にくしがた切り。肉は大きければ適当にきる。
厚手な鍋に油(分量外)をひいて肉を入れて中火で炒めて 色が半分変わったら 野菜も入れて、炒める。
野菜にも油がまわって全部の肉に焼き色がついたら サイダーと醤油を入れて弱火にして 蓋をして煮る。
15分くらいして煮えたら出来上がり♪
喜んでいただけて嬉しいです
美味しそうに作ってくれて感謝です★