きゅうりとみょうがの胡麻和えの画像

Description

夏になると、よく食べてます。

材料 (2人分)

1本
1個
●すりごま
大さじ1~
●砂糖
小さじ3
●酢
小さじ2
●醤油
小さじ1
●おろししょうが
少量
塩(塩もみ用)
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにする。塩もみし、出てきた汁を捨てる。

  2. 2

    みょうがは縦半分に切り、薄くスライスする。

  3. 3

    きゅうり、みょうが、調味料(●)をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やした方が、よりおいしく食べられます。

コツ・ポイント

みょうがが多いほど、大人向けのさっぱりした味になると思います。

このレシピの生い立ち

なんでも胡麻和えにしちゃいます。胡麻和え大好き。
レシピID : 1196808 公開日 : 10/07/28 更新日 : 10/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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やなぎだまこ
胡麻和え食べたーい!茗荷この時期でも(作ったのは2月)値段変わらないんですね。であればじゃんじゃん作っちゃいます♪美味しンだもん
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まぁこパン
味付け最高!倍量で作ったけどすぐなくなる美味しさ!次は3倍量にしようかな(*´∀`*)
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まな姫
いただきもののきゅうり&みょうがで。暑さで疲れた身体に染み入ります。さっぱり美味しい!また作ります。