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カルシウムたっぷり♪大根サラダ

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Description

余りがちな子供用ふりかけが、美味しいサラダドレッシングに変身♪
大人は勿論、子供もぱくぱく食べれちゃいます。

材料 （4人分）

大根
１／２本
かつおぶし
１パック
ちりめんじゃこ（あれば）
25ｇ
★しょうゆ
大匙３杯
★ごま油
大匙３杯
★酢
大匙2杯
★砂糖
大匙1杯
★ふりかけ（小魚味またはかつお味　）
１～2パック（お好みの量で）

作り方

  1. 1

    写真

    大根をスライサーなどで薄く切ります。
    食感を楽しみたい場合は、千切りよりやや大きめに。

  2. 2

    水にさらして、ざるなどにあけておきます。

  3. 3

    写真

    ★を全部混ぜて、 ドレッシングを作ります。
    今回は、小魚味のふりかけを使いました。
    ボールに入れた大根と混ぜます。

  4. 4

    ちりめんじゃこがあれば、フライパンでかりかりになるまで炒めます。
    かつおぶしも混ぜてぱりぱりにします。

  5. 5

    写真

    大根をお皿に盛り、上から4.を載せれば完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供はふりかけが大好き！でも、ふりかけミックスを買うと、いつも残る小魚ふりかけ（笑）サラダのたれに使っちゃいました♪
レシピID : 1197986 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年2月19日
初れぽ
写真
ユーロン
大根と水菜で❤カルシウム強化！！ふりかけもジャコで美味しい☆
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( )
kananaママ
カルシウムたっぷり♪大根サラダ
by kananaママ