冷やしパスタ♥つけ麺風♥ソース二種

最初にブイヨンスープを二種のソース用に作っておく。にんにくも両方の分量を粗みじんに切っておく。

パスタを茹でて、よく水洗いをして、オリーブオイルを全体にからめて冷やしておく。

つけソーストマトタイプ作り。玉ねぎは細切り、ベーコンも1センチくらいに切り、オリーブオイルでにんにくと一緒に炒める。

４にブイヨンスープを入れ、塩コショウを入れて、よく馴染ませて熱しグツグツしてきたら火を止めて置いておく。

つけソース醤油ベープのためにオイルサーディンを開ける

サーディン缶の油を切って、6尾のサーディンを約4等分くらいに切り、オリーブオイルでにんにくと一緒に炒める。

冷やしパスタを盛り付け、トマトタイプは粉チーズをかけ、醤油ベースには小口切りの葱をかけてできあがり。お箸でどうぞ。