赤しそジュース
りえっぺさん
作り方
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1
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シソをきれいに洗ってザルにあげておく
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2
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2.5ℓの水を沸騰させ、洗ったシソを投入し、2～3分煮出す。最後にタオルで漉しておく。
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3
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砂糖を完全に溶かし、最後にクエン酸を加える。一瞬できれいなワイン色に♪
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4
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冷めたらペットボトルに入れ、保存。3～5倍希釈でいただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分用の覚書として・・・
394万
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