お弁当☆なすとトマトのマヨグラタン

お弁当☆なすとトマトのマヨグラタンの画像

Description

お弁当にさっぱり系グラタンはいかが??トースターで簡単♪ハーブとミニトマトがとってもさわやかな味出してます!!

材料 (2人分)

1/2本
マヨネーズ
大さじ3
乾燥ハーブ(今回はオレガノ使用)
適宜
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすは薄切りにし、薄い塩水につけておく。ミニトマトも薄切りにする。

  2. 2

    なすに塩をふり、軽くもんで水気を絞る。

  3. 3

    耐熱容器に2とミニトマトを並べ、上からマヨネーズをかける。最後に乾燥ハーブを振り、トースターで5~10分チンするだけ♪

コツ・ポイント

とくにないです…(笑)

このレシピの生い立ち

なすを大量にいただいたので、とにかく使わなきゃ!!と思って。
レシピID : 1198868 公開日 : 10/07/30 更新日 : 10/07/30

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