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まず耐熱皿に鳥のささみと料理酒をかけてレンジで5分程度火を通します。火が通ったら、手で裂いて冷ましておきます。
野菜を大体5センチ程度に長さを合わせて切り、鳥のささみと一緒にボウルに入れ、塩昆布、ごま油を入れて和えます。
お好みでごまをふりかけて出来上がり♪
ありがとうございます!他のレシピもぜひお試しください♪