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✿ 白身魚とまいたけのホイル蒸し ✿

✿ 白身魚とまいたけのホイル蒸し ✿の画像

Description

まいたけとバターの香りが最高の１品です☆

材料 （２人分）

白身魚
２切れ
まいたけ
１パック
にんじん
１ｃｍ厚さの輪切りを２つ
しょうゆ
小さじ１
バター
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ２０ｃｍ程にカットしたアルミホイルの上に白身魚と飾り切りしたにんじん、まいたけをのせ、上からしょうゆとバターをのせる。

  2. 2

    写真

    アルミホイルが破れないように丁寧に包み、フライパンに入れ、水１００ｃｃを入れて蓋をして、火にかける。

  3. 3

    写真

    水が沸騰したら弱火にして１５分ほど蒸したら出来上がり♪

  4. 4

    味が薄いときはポン酢を少しかけてください✿

コツ・ポイント

まいたけとバター、相性抜群です！
中に水が入らないように、アルミホイルはきっちり閉じてくださいね♪

このレシピの生い立ち

今の時期、安くておいしいまいたけをたくさん食べたくて♪
レシピID : 1199567 公開日 : 10/07/30 更新日 : 10/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年2月1日
写真
hunasshi95
おいしくてスープまで飲みました！！

確かにこの汁、いろんな出汁が出てておいしいですよね！

2013年11月3日
写真
こっさん0105
おいしく簡単にできました(*´▽｀*)

作っていたたけて嬉しいです。すてきなレポに感謝！

2010年10月6日
初れぽ
写真
はるママまんま
タラで♥舞茸が合う～♪主人も大絶賛！！すごく美味しかったぁ♥♥

初つくれぽ、ありがとうございます！はるちゃん、かわいいっ☆

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すみれキッチン
✿ 白身魚とまいたけのホイル蒸し ✿
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