なんちゃってザワークラウト炒めの画像

Description

実は本物のザワークラウト食べた事ないです^^;

材料 (2人分)

4~5枚
一袋(5本くらい)
大2
粒マスタード
大1

作り方

  1. 1

    キャベツをざっくりと、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    中火にかけたフライパンにキャベツ・酢を入れ、フタをして蒸し焼きにする。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、ソーセージも入れて軽く火を通す。

  4. 4

    火をとめて、粒マスタードを和える

コツ・ポイント

さっぱり食べたいので、油はなるべく使わない方向で。
写真ではソーセージを多くしていますが、キャベツ多めの方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

暑い日に、酸っぱいものが食べたくなりまして。
レシピID : 1199821 公開日 : 10/07/31 更新日 : 10/07/31

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