セロリの夏サラダ♪の画像

Description

セロリが苦手な私でも、なぜかツボにはまってしまったサラダ。夏にぴったりのサッパリ梅風味。ぜひお試しあれ~☆

材料 (2人分)

1片(きゅうりと同量)
1/4個
ひとつまみ
梅干
大1個
イタリアンドレッシング(市販)
大さじ1
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    1.セロリ、きゅうりを2mmくらいにスライス、玉ねぎはできるだけ薄切りにする。

  2. 2

    2.きゅうり、玉ねぎは塩(ひとつまみ)で揉んで、5分以上おいてから水分を絞っておく。

  3. 3

    3.梅干の種を除いて果肉を包丁でたたく。ドレッシングとはちみつと一緒によく混ぜておく。

  4. 4

    4.1~3をひとつにして、全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングは、ガーリック入りのものがいいです。塩分はお好みで足してください♪冷やして食べたほうがより美味しいですよ。/セロリの筋が気になる人は軽く剥いて下さいね(私は剥きたい派ですw)

このレシピの生い立ち

苦手なセロリだけど旦那さんの大好物…ってことでいろいろとオリジナルレシピ開発中(^ω^)
レシピID : 1200711 公開日 : 10/08/01 更新日 : 10/08/01

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