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鍋に調味料と水を入れ、煮立てる。
そこに、一口大に切ったサメを投入!
アクを取りながら、10分程煮る。アク取りシートがあれば、放置してOKです(^_^;)
お皿に盛ったら完成♪気分でコネギなんぞ散らしても良し♪(^O^)
レポありがとう♪とっても美味しそうです♪