スライストマト&玉ねぎサラダ♪の画像

Description

暑い夏に、トマト、玉ねぎ、ニンニクパワーが効いていて、夏バテ予防に!さっぱりしているのでたくさん食べられますよ♡

材料 (4人分)

大2個
1個
★ニンニク
1かけ
★サラダ油
大さじ3
★砂糖
小さじ1/2
★ポン酢
大さじ4
★塩
少々
★コショウ
少々
★パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを洗い、縦に半分に切り、ヘタを取って横に5㎜幅にスライスして、お皿に並べます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは縦に半分に切り、スライサー又は包丁で薄くスライスし、5分程水に浸し、ざるに上げ水気を切っておきます。

  3. 3

    写真

    1、のトマトの上に2、をのせます。
    (ここで冷蔵庫でしばらく冷やしておいても良いです。)

  4. 4

    写真

    ニンニクをすりおろし、サラダ油、砂糖ポン酢、塩、コショウ、で混ぜて、パセリのみじん切りも加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    3、の上に4、のドレッシングをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ニンニクは、チューブ入りの物を使っても良いです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎをたくさん戴いたので、毎日スライスして食べています。
ここに栄養のあるトマトもプラスして作ってみたら最高の味でした。(^-^)
レシピID : 1201305 公開日 : 10/08/02 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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5296りえちか
ニンニクが効いてモリモリ食べられますね♪また作ります(*^^*)

玉葱たっぷりで、元気出ますね盛付も素敵です♪れぽ感謝です♡

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ハンサムマザー♡
3歳の娘がぱくぱくトマトを食べてくれます♡ドレッシング美味しい。

小さな娘さんに食べてもらえとても嬉しいです^^感謝です♡

写真
*A13*
ドレッシング美味しいー(*^◯^*)リピさせてもらってます!

リピ嬉しいです有難うございます♡写真もお花みたいで素敵です♪

写真
yukari0902
ミニトマトで作りましたが、美味しかったです。

ミニトマトだと手早く作れますね♪れぽありがとうございます♡