まろやか！スパイシー！タンドリー・チキン

鶏もも肉を用意します。

まずは下ごしらえから。鶏もも肉にフォーク等を使ってまんべんなく穴を開けます。

にんにく・しょうがを摩り下ろします。

更にヨーグルトを加えて揉み込んで、冷蔵庫で2～3時間おきます。

フライパン、もしくは魚焼きのグリルで両面焼いて出来上がりです。