ヘルシーな高野豆腐の煮つけ///の画像

Description

栄養たっぷりで、ヘルシーだからダイエット中にも♪他の野菜などもプラスしてアレンジしてみてもイイかも❤

材料 (3~4人分)

8コ
小 1本
砂糖(三温糖がオススメ)
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    高野豆腐と干ししいたけを水で戻す。

  2. 2

    にんじんを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に、全ての材料を入れる。しいたけの戻し汁は、ひたひたになるくらい。

  4. 4

    味見をしながら、お好みの味に調整する。

  5. 5

    火が通るまで、弱火で煮る。

  6. 6

    にんじんがやわらかくなったら、火を止める。

  7. 7

    写真

    できあがり!!

コツ・ポイント

☆調味料は、あくまで目安なので、お好みの味に調整してください。
☆こんにゃくや大根など入れてみてもイイかも♪
☆高野豆腐でなくても、お麩などもオススメ!

このレシピの生い立ち

ダイエット中なので、ヘルシーで栄養のあるものが食べたくて♬
レシピID : 1202295 公開日 : 10/08/03 更新日 : 10/08/03

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