ゆで卵とウインナーのカレー風味かき揚げ
chikappe
作り方
コツ・ポイント
かき揚げに、1つの具材がまとまらないよう、上手く分散？させて作って下さいね。カレー粉の量はお好みで変えてください。味付けが特に炒らないよう、塩を衣にプラスしましたが、衣に塩を入れずに、揚げたあとから振りかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
卵料理がいまいち苦手な息子。でも、私の頭の中ではお弁当の定番は「卵」「ウインナー」「揚げ物」…。そこで苦手な卵を大好きなウインナーと一緒にして揚げ物にしてみました。旦那の弁当にもinしたら絶賛してメールまでよこしました❤
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