ホクホク〜新じゃがいものゴマ味噌煮
ちび姫ちゃん
作り方
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1
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じゃがいもは、表面の皮の汚れを洗い流し、皮付きのまま600Wのレンジで５分〜８分ぐらい加熱します。
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2
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フライパンに、油をひき、じゃがいもを３分ぐらい炒めます。次に、●の調味料を入れ、蓋をして煮ます。
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3
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ジャガイモに串をさしてスッと通らなければ、少し水を足して、中まで火がとおるよう煮ます。
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4
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串が通ったら、蓋をとり、水分を飛ばして、タレを煮絡ませたら完成です！
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5
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４／１２ピックアップレシピに連載されました〜♬ありがとうございました！
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コツ・ポイント
じゃがいもは、新じゃがの小さいもので作ります。
加齢臭に味噌とジャガイモがどうして効果的なのかというと、味噌に含まれている大豆イソフラボンで臭いが抑えられます。さらに、ジャガイモに含まれるビタミンC＆Eが消臭効果を倍増しています。
加齢臭に味噌とジャガイモがどうして効果的なのかというと、味噌に含まれている大豆イソフラボンで臭いが抑えられます。さらに、ジャガイモに含まれるビタミンC＆Eが消臭効果を倍増しています。
このレシピの生い立ち
毎年作る、うちの定番、新じゃがのにっころがしです♬
ちび姫ちゃん
