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ゴーヤはわたをとって3mmくらいの薄切りに。玉葱は薄切りに。スパムは2cmくらいの角切りに。
フライパンを熱してスパムを焼く。少し色が変わってきたら玉葱・ゴーヤも一緒に炒め、鶏がらスープのもとを入れて更に炒める。
溶き卵を流しいれ、ぐるぐる混ぜて絡ませる。
最後にごま油を少々香り付けにたらしたら出来上がり!
簡単&美味しいが一番ですね(^o^)つくレポ感謝です♪
沖縄コンビ最高ですよね♪つくレポ感謝です(^o^)/