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ポテト＆ベーコンのケークサレ

ポテト＆ベーコンのケークサレの画像

Description

簡単にできますよ

材料 （18cmパウンド型1個分）

■ 具
ベーコン
2枚
じゃがいも
中1個
たまねぎ
１/２個
チーズ
２０ｇ
塩・コショウ
適量
オリーブ油
適量
■ 生地
オリーブ油
大さじ２
卵
2個
牛乳
１５０ｃｃ
塩
少々
薄力粉
２５０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１

作り方

  1. 1

    チーズは１ｃｍ角にカットしておく
    オーブンは１９０度に予熱しておく

  2. 2

    チーズ以外の材料をオリーブ油でいため、塩コショウで下味をつけておく

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく

  4. 4

    ボウルに卵をいれ泡だて器でかるくまぜる。

  5. 5

    オリーブ油と牛乳、塩をいれさらにまぜる

  6. 6

    ふるった薄力粉を一度にいれ粉っぽさがなくなるまでまぜる

  7. 7

    いためておいた具をあわせる

  8. 8

    190度のオーブンで40分焼く
    ＊途中焦げ目がきつくつくようであれば、アルミホイルをのせて焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とれたてじゃがいもをたくさんいただいたので、作ってみました（*^_^*）
レシピID : 1204329 公開日 : 10/08/06 更新日 : 10/08/06

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ポテト＆ベーコンのケークサレ
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