華やかブーケカレー
作り方
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1
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☆の材料をみんな細かく切る(子供が食べやすいように)
鍋に油をひいて炒める
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2
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挽き肉も加えて炒めたら、水を加え15分位煮る。ルーを入れて一煮立ちさせる
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3
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うずらの卵、にんじんを茹で、にんじんはリボン型にカット
うずらの卵は先端をカットしておく
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4
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カレーをよそい、上に花束のように飾る
スモークサーモンのバラは端からクルクルと巻いていき少しくずすようにするとできる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お花大好きな娘の希望で・・・
華やかな花束をあしらったカレーです
華やかな花束をあしらったカレーです