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おうちで簡単　コブサラダ♪

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Description

ボリュームがあるのでメインにもなるコブサラダです。

材料 （2人分）

ベーコン
2枚
アボカド
1個
トマト
1個
きゅうり
1/2本
鶏ささみ（または鶏胸肉）
150g
固ゆでたまご
1個
ブルーチーズ
40g
サラダ菜・レタスなど
適量
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
■ お好みのドレッシング

作り方

  1. 1

    ゆで卵はみじん切り、トマト・アボカド・きゅうりはさいの目切りにする。

  2. 2

    ベーコンはカリカリに焼いてクッキングペーパーなどで油を拭き取っておく。

  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒を振り油を敷いたフライパンで表面がカリッとするまで焼く。

  4. 4

    器にサラダ菜などを敷きその上に材料を並べる。
    写真は左から、ゆで卵・きゅうり・トマト・アボカド・ベーコン・鶏肉です。

  5. 5

    刻んだブルーチーズを乗せ、お好みのドレッシングでお召し上がりください♪

コツ・ポイント

特にありませんが、材料を並べる時に同じ色のものが隣り合わせにならないようにすると見た目がキレイです。
ドレッシングはイタリアンやフレンチなどが合いますが、私はレモンをしぼってそのまま食べたりもします。

このレシピの生い立ち

レストランやパブによくあるメニューです。簡単そうなので自分で作ってみました。
レシピID : 1205682 公開日 : 10/08/23 更新日 : 10/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年7月2日
初れぽ
写真
いぬやっこ
すごく美味しくできました！(^-^)

カラフルで美味しそう! 作ってくれてありがとうございました☆

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( )
akibell
おうちで簡単　コブサラダ♪
by akibell