クレソンとしいたけのごまあえ

クレソンは熱湯に塩を入れてゆで、水にとって軽くしぼり、４㎝ぐらいに切る。干ししいたけはヒタヒタの水で、落としラップをし、レンジに３分かけて戻す。軽く水気をしぼり、薄切り。

ボウルに●印の調味料を入れて混ぜる。クレソン、干ししいたけも入れて混ぜ合わせ、できあがり。