こりゃウマイ☆オージーミートパイ

冷凍パイシートは半解凍し、パイ台に敷いておき、冷蔵庫に入れておきます。残ったシートは1.5cm幅に切り、冷蔵庫へ。

オリーブオイルににんにくを入れ軽く色づいたら玉ねぎも投入。半透明になったら残りの材料を入れ炒め冷ましておきます。

ジャガイモは皮をむき、串が通るまでレンジで加熱。マッシャーで荒めにつぶし、クリームチーズを入れよく混ぜておきます。

こんな感じでぼってりしてます。（その際パウダーでないローリエは取り除いてね。）

１を冷蔵庫から取り出し、5を均等に敷き詰めます。1.5cm幅のパイシートで格子柄に覆い、ふちをしっかり押さえます。

180度に予熱しておいたオーブンで40分焼きます。もし色艶を良くしたい場合は、溶き卵を焼く前に刷毛で塗ってください⇒写真

完成！外はサクサク中はとろとろで美味しいですよ！グレービーソース・サワークリームなどを付けて食べても美味♪

パイシートを格子状でなく、全面に覆い切り込みを入れたタイプにするなど、飾り方お好みで☆

醗酵バターのパイシートで作ると、やはり一味違いますね☆冷めてもウマウマ～^^