ビタミンたっぷり♪キウイ・オレンジ酢

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Description

フルーツを切って漬込むだけで、とってもマイルドなフルーツビネガーが出来上がります。疲れた時に一口飲むと回復しますよ。

材料 (インスタントコーヒーの瓶1本分)

オレンジピール(乾燥)
お好みの量
しょうが(擦りおろしておく)
ひとかけ
50−70g
瓶に入る量

作り方

  1. 1

    キウイの皮を剥き、よく消毒して乾いた瓶にキウイ・オレンジピール・しょうが・角砂糖を入れる。

  2. 2

    材料全部が埋もれる量のお酢を注ぎ、蓋をして常温で1週間おく。たまに清潔なものでかき混ぜる。

  3. 3

    1週間後にフルーツを取り出したら完成!冷蔵庫に入れておけば、2−3週間は大丈夫ですよ^ ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酢の苦手な人にも美味しく飲めるフルーツビネガーを作ってみたくて。
レシピID : 1207189 公開日 : 10/08/09 更新日 : 10/08/11

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