母直伝！！なんちゃってマ～ボ！？なの？
Description
私の実家で定番のマーボです～ほんとのマーボとは違うけど味はイケますよ～(*^.^*)中学までマーボだと信じてました～
kokaママ
材料
（2人前）
100グラムぐらい
1/2本
にんにく
1片
ほんだしを溶かしたお湯
ほんだし小さじ1+お湯200cc
XOジャン
茶さじ2さじぐらい
乾燥鷹のつめ輪切り
適量
醤油
適量
しお・こしょう
少々
適量
炒め用油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるときは火を止めてから入れたほうがだまになりにくいですよ～（＾。＾）
きぬ豆腐を使用するときは豆腐が崩れないようにお気をつけください～
きぬ豆腐を使用するときは豆腐が崩れないようにお気をつけください～
このレシピの生い立ち
私が中学生のころまでマーボ豆腐と信じていた実家のメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kokaママ
