豚肉と野菜の炒めもの♪
せつみか
作り方
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1
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豚肉は3cmくらいに切り、ニラも3～4cmに切る。
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2
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豚肉に●印の塩、胡椒で10分程置き下味をつける。ビニール袋に●印の片栗粉を入れて豚肉をシャカシャカして全体にまぶす。
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3
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フライパンを熱し、サラダ油少々で入り卵を作っておく。
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4
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2のフライパンで豚肉を炒める。
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5
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野菜を全部入れる。
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6
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炒まったら◎印の調味料を入れて全体に絡める。最後に味見をして足りなければ塩・胡椒で味を調え火を止める。
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7
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3の入り卵を加え、皿に盛り付けて出来上がりです。
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8
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2016.9.16。
話題入りしました♫
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コツ・ポイント
特にありません。強火で手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
時間のない時でもさ～っと出来るレシピを考えていたので。
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せつみか
