優しいうま味✿我が家の南瓜サラダ
Description
枝豆・南瓜・玉葱・トウモロコシ。
お酒好きさんに捧げる我が家のサラダ。
( *´艸)
お酒好きさんに捧げる我が家のサラダ。
( *´艸)
材料
(作りやすい量)
作り方
-
-
1
-
玉葱は薄くスライスして分量外のお塩で揉んでギュッと絞る。
-
-
-
2
-
南瓜は良く洗い、皮ごとレンチンで柔らかく。その後にお好きな大きさが残る様にマッシュ。
-
-
-
3
-
コーンは分量外の油を薄く敷いたフライパンで焦げ目が付くまで炒める。めんつゆとお醤油で仕上げにジュー!!汁気が飛ぶまで。
-
-
-
4
-
全ての材料をボウルに入れて混ぜ混ぜ。。。。
-
-
-
5
-
クレソルで味を見ながら整えましょう。
-
-
-
6
-
お好みで大人の方はBPガッツリかけて戴きましょう(✪∀✪)
-
コツ・ポイント
特にないです。多く作りすぎたら、翌日にコロッケも有り!
お弁当にカップに分けてチーズをかけてトースターで焼いても.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
お弁当にカップに分けてチーズをかけてトースターで焼いても.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
このレシピの生い立ち
実家から大量の南瓜を貰うと毎年作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)