*グレープフルーツ&ヨーグルトのムース*
Description
お手軽で見た目もきれい☆
生クリームは使わずに、水きりヨーグルト使用でヘルシーです♬
生クリームは使わずに、水きりヨーグルト使用でヘルシーです♬
材料
(3人~4人分)
*トロピカーナ グレープフルーツジュース
1カップ
1/4カップ
1/4カップ
*はちみつ
大2
*レモン汁
大1
5g
80℃以上のお湯
1/4カップ
砂糖
適宜
お好みのフルーツ(飾り用)
適宜
作り方
コツ・ポイント
ゼラチンは、しっかり溶かしてから他の材料と合わせます。
水切りヨーグルトは、ザルに厚手のクッキングペーパーをセットして30分~1時間程度水を切ったものを使用しました。飾り用にはもう少し長い時間水切りした方がいいかもしれません。
水切りヨーグルトは、ザルに厚手のクッキングペーパーをセットして30分~1時間程度水を切ったものを使用しました。飾り用にはもう少し長い時間水切りした方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
トロピカーナ ホームメイドスタイル のクックモニターに当選♪ 手軽で華やかなパーティーレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)