ばあちゃん直伝レシピ
帽子屋さくら
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼き、一旦フライパンから取り出す
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2
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フライパンに櫛形に切った玉ねぎを入れ、フライパンに残った油で透き通るまで炒める
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3
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炒めた材料を鍋に入れ焦げない程度に水を入れる
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4
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ケチャップ、塩、砂糖で好みの味付けにし少し煮込んだら完成。
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コツ・ポイント
水を入れる際に、あまり水を入れすぎると鶏の旨みが薄くなるので注意。
出来上がった後にバジルを振りかけても美味しいです。
出来上がった後にバジルを振りかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
初投稿です。
昔から玉ねぎが大好きだった僕、そんな僕のために祖母が作ってくれたお手軽、かつ美味しい【玉ねぎと鶏肉のケチャップ煮】を紹介したいと思います。
昔から玉ねぎが大好きだった僕、そんな僕のために祖母が作ってくれたお手軽、かつ美味しい【玉ねぎと鶏肉のケチャップ煮】を紹介したいと思います。
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