お弁当用グラタン

バターと小麦粉をボウルに入れて電子レンジで１分加熱、次に玉葱を入れて１分加熱します。さらに牛乳を入れてかき混ぜ４分加熱。

インスタントの場合は１は省く。

じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切り。水にさらし、しめじと一緒に電子レンジで２分加熱。ホワイトソースに入れ混ぜ合わせる。