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♪まぐろの血合いの竜田揚げ♪

♪まぐろの血合いの竜田揚げ♪の画像

Description

安い、簡単、ヘルシーな貧血予防メニューです。

材料 （4人分）

まぐろの血合い
1パック（約４００ｇ）
にんにく（すりおろし）
１片分
しょうが（すりおろし）
１片分
しょうゆ
大さじ３
酒
大さじ１1/2
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まぐろの血合いは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を混ぜ合わせて、まぐろの血合いをもみ込むようにつけ、下味をつける。

  3. 3

    片栗粉を適量加えて混ぜ、油で揚げる。

  4. 4

    写真

    好みの野菜といっしょに盛り付けて、食べる。

コツ・ポイント

我が家は、玉ねぎのスライスとマヨネーズが好みです。
４００ｇで１４０円という値段も好みかも（笑）

このレシピの生い立ち

三崎で食べたまぐろの血合いのステーキが美味しかったので、思い出しながら作ってみました。
鉄分も豊富なので、貧血予防にも良いかしら？
レシピID : 1209894 公開日 : 10/08/13 更新日 : 10/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年10月17日
写真
モンドセレクター
めっちゃ美味しい☆オニスラと最高に合いますねー！
2016年10月19日
写真
なつめぐ17
魚嫌いな子供達がばくばく食べました！！ありがとうございます☆

つくれぽありがとう♪お子さんに喜んでもらえてうれしいです＾＾

2014年3月15日
写真
★星凪ママ★
人参のサラダを添えて★何度も作ってます(^w^)

♪何度も作っていただいて、ありがとうございます♪（＾＾）

2013年3月20日
初れぽ
写真
tomi68k
800g50円の血合いでも美味しかった。 レシピをありがとう！

つくれぽありがとうございます♪５０円は魅力的ですね（笑）

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くまくまハハ
♪まぐろの血合いの竜田揚げ♪
by くまくまハハ