☆納豆タレでナスの焼きびたし☆

ナスは好みの大きさに切り、アク抜きをする。
☆の材料を混ぜ合わせておく。

ナスを油で炒める。
火が通ったら、皿に移して☆をかける。

好みでネギやかつお節を乗せて出来上がり。