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秘密の”ひとりおやつ”　レンジで大福

秘密の”ひとりおやつ”　レンジで大福の画像

Description

3日連続、作って食べちゃった！「毎日、大福食べている」っていうのも恥ずかしかったので、こっそり一人で。簡単＆おいしい！

材料 （1人分＜2010.9.17変更あり＞）

切り餅
1個(50g)
水
小さじ1
きび砂糖
小さじ1
白あん
65g
餅とり粉(打ち粉)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に切り餅(半分に割る)を入れ水をかけ入れる。
    ふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で45秒加熱する。

  2. 2

    写真

    プ～っと膨れたらレンジから取り出し、砂糖を入れる。(水が残っているが③でそのまま練ってしまう)

  3. 3

    写真

    ヘラでよく練り混ぜる。つやが出て、ひとかたまりになる。

  4. 4

    打ち粉を敷いた上に餅を置き、あんこを包み、余分な粉をはたいて完成。

  5. 5

    写真

    おまけ(2010.9.16)
    餅を練る時に入れる砂糖を、黒糖にしてみました。オススメです!

  6. 6

    写真

    おまけ(2010.10.14)抹茶餡で作りました。

コツ・ポイント

☆私は白あんが大好きですが、あんこはお好きなあんこで･･･
☆材料の変更(2010.9.17)
　水　小さじ2→小さじ1 ,白あん50g→65g(あんこ、たっぷりに♪)

このレシピの生い立ち

大福が食べたくて･･･。そういえばテレビで、切り餅で大福作っていたなあ、と思い、レシピは書きとめておかなかったのですが、好きなように作ったら私なりに大成功だったので載せました。
レシピID : 1210881 公開日 : 10/08/15 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年7月6日
写真
星井うた
すっごい簡単！お持もちがとろとろでおいし～♪何度も作ってます！

れぽありがとうございます!私もあした

2010年10月20日
写真
ひみゆせし
主人と一緒に食べましたｗあんこたっぷり美味しかった(●´ω｀●)

レポありがとうございます！わぁ～、私も今から作ろうかなあ？

2010年8月22日
初れぽ
写真
ぽんぴょ
またお邪魔です♪爆笑しながら調理。私も3日食べるかも（笑）超ウマ

レポ嬉しい！実は私、今日も作って食べちゃいました(笑)。

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ゴールドキウイ
秘密の”ひとりおやつ”　レンジで大福
by ゴールドキウイ