もやしモリモリ☆もずく納豆
作り方
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1
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もやしはたっぷりのお湯で10~15秒ゆでざるにあけます。水にさらさずそのまま放置。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしましょう。
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2
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冷えたもやしを皿に引く。その上にもずく酢をたれごと1パックかける。そのうえに納豆をのせる。
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3
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白だしをかけ、お好きなトッピングをのせたら出来上がり。
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4
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混ぜ混ぜして召し上がれ~♪見た目はこんな感じですが美味しいです。
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コツ・ポイント
少なめのお湯で茹でる場合でも30秒くらいです。それ以上ゆでるとシャキシャキ感が無くなります。
このレシピの生い立ち
食べすぎ飲みすぎの次の日にウエイトコントロールできるレシピを考えてみました。
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