釜揚げしらすときゅうりのぽん酢和え

Name: 釜揚げしらすときゅうりのぽん酢和え
Yield: ４人分
Ingredients: 釜揚げしらす １パック; きゅうり １本; 塩 少々; 昆布ぽん酢（他のぽん酢でもよい） 適量

Description

簡単に出来て、すっきりとした味になっています。。。

ほっこり～の

材料（４人分）

釜揚げしらす

１パック

きゅうり

１本

塩

少々

昆布ぽん酢（他のぽん酢でもよい）

適量

作り方

1

きゅうりを薄い輪切りにし、塩でもんでおく。しんなりしたら、水で洗い固くしぼる。
2

ボールに１としらすを入れ、ぽん酢で和える。
3

☆2012.06.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

しらすときゅうりに塩味がついているので、ぽん酢は少なめのほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

いつもはほうれんそうとしらすを和えるのですが、今の時期ほうれんそうが高いのできゅうりにしてみました。

レシピID : 1212746 公開日 : 10/08/18 更新日 : 12/07/12

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)